ガスコンロの油汚れや焦げがついた部分は、何で掃除すればよいでしょうか？ ガスコンロの掃除は重曹を使うと楽にできます。 弱アルカリ性の性質が油汚れをしっかり分解するだけでなく、食品添加物のため、キッチンでも安心して利用できます。 ガスコンロの汚れの原因は大きく分けて以下の3つです。 ・ 油 ・ 食品や調味料 ・ 焦げ付き どれもそれぞれ単体でガスコンロの汚れの原因になるわけでは無く、調味料や焦げ付きに油が付着することで頑固な油汚れとなります。 つまりは、普段のお手入れで拭き取っても取れないような ガスコンロの頑固な汚れは基本的に「油汚れ」です。 原因についてもう少し詳しくみていきます。 ★油汚れ 揚げ物や炒め物を作る際にかならず使う食用油。 どんなに丁寧に調理しても、油は確実にガスコンロ周辺に飛び散ります。